Heute habe ich für euch ein vegetarisches Rezept für Brotaufstrich mit Radischen und Frischkäse. Sehr einfach in der Zubereitung und super lecker.
Anstatt körnigem Frischkäse könnt ihr auch normalen Frischkäse verwenden. Dann empfehle ich euch den Aufstrich noch mit 1-2 EL Schmand zu vermischen damit er nicht zu trocken ist.
Lasst es euch schmecken!
Brotaufstrich mit Radieschen und Frischkäse
Ein Rezept für Brotaufstrich mit Radischen und Frischkäse. Sehr einfach in der Zubereitung und super lecker. Anstatt körnigen kann man auch normalen Frischkäse verwenden. Dafür den Aufstrich noch mit 1-2 EL Schmand vermischen damit er nicht zu trocken ist.
Zutaten
- 250 g körniger Frischkäse
- 80 g Radieschen
- 8 g Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Die Radischen waschen, die Enden abschneiden und fein würfeln.
- Den Schnittlauch waschen und fein hacken.
- Die Radischen mit Frischkäse und Schnittlauch vermischen, Salzen und Pfeffern.
- Mit frischem Brot oder Baguette servieren.
Ist bestimmt sehr lecker, ich werde Deinen Brotaufstrich mal ausprobieren.
Liebe Grüße Thomas
Ich habe diese Woche Besuch da probiere ich es mal aus
Dieser brotaufstrich sieht sehr lecker aus. Ich werde diesen in Kombination mit meinem selbst gebackenen Brot mal ausprobieren :).
lg
Mia
Die Radieschen machen ein Gericht an sich ja schon mega frisch. Aber die Kombination mit dem Frischkäse als Brotaufstrich ist natürlich auch grandios :).