Grünkohl – Apfel – Banane Smoothie

Mit diesem leckerem Rezept für einen Grünkohl – Apfel – Banane Smoothie kannst du deine Abwehrkräfte im Winter stärken. Der Smoothie ist eine echte, vegane Vitaminbombe!

Zutaten:

3 Blätter Grünkohl (ca. 70 g)
2 Äpfel
1 cm Ingwer
1 Banane
1 Glas Apfelsaft (250ml)

Zubereitung:

  1. Den Grühnkohl gründlich waschen und die harten Stangen aus der Mitte entfernen. Die Äpfel schälen, halbieren und das Gehäuse entfernen. Den Ingwer schälen und klein reiben. Die Grünkohlblätter, die Äpfel, die geschälte Banane, den Apfelsaft und den Ingwer in einen Smoothiemaker oder Mixer geben. Alles gut vermixen und in Gläser füllen.

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Verfasst von: Katharina

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