Ein Rezept für Gambas al Ajillo. Zutaten:250 g frische Gambas3 Knoblauchzehen1 rote Chilischote50 ml Olivenöl1 Bund PetersilieSalzZubereitung:Die Garnelen schälen und den Darm entfernen (den Schwanz kann man dranlassen). Gründlich abspülen. Den Knoblauch in Scheiben