Zutaten: 125 g Pappardelle Nudeln 50 g Butter 1 Knoblauchzehe 150 – 200 g Pilze (Steinpilze oder Maronen) 75 ml Weißwein trocken 2 EL Schnittlauch 3 EL Petersilie geriebener Parmesan Salz und Pfeffer Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Die Pilze säubern, waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Auf einer Pfanne die Hälfte der Butter erwärmen, … „Pappardelle mit Pilzen“ weiterlesen