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Müsli selber machen

Müsli selber machen

Wem das Müsli aus dem Supermarkt langweilig geworden ist, kann mit diesem Rezept leckere Eigenkreationen zusammenstellen.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Arbeitszeit 45 Min.
Gericht Frühstück, Müsli
Land & Region Europa
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 350 g Haferflocken
  • 80 g Butter
  • 4 EL Honig
  • 75 g Zucker
  • 100 g Nüsse

Eventuell

  • beliebige Trpckenfrüchte

Anleitungen
 

  • Butter, Honig und Zucker in einem Topf erwärmen und beim Rühren schmelzen lassen. Den Topf vom Herd nehmen.
  • Die Nüsse ein wenig zerkleinern und mit den Haferflocken ebenfalls in den Topf geben und alles gut vermischen.
  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Müsli auf ein mit Backpapier belegtes Blech gleichmäßig verteilen und für 20 bid 22 Minuten in den Backofen schieben. Während des Backens das Müsli ein paar mal umdrehen damit es gleichmäßig backen kann.
  • Das fertige Müsli abkühlen lassen, dabei ebenfalls ein bisschen verrühren damit es nicht zu sehr miteinander verklebt. Zum Schluss kann man nun nach Belieben Trockenfrüchte hinzufügen. Man macht es nicht vor dem Backen sonst könnten die Trockenfrüchte anbrennen.
  • Zum Beispiel mit Joghurt oder selbstgemachter Mandelmilch und frischen Früchten servieren.
Keyword Müsli, vegetarisch