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Raffaello Likör Rezept

Raffaello Likör

Rezept für einen super leckeren Raffaello Likör. Echte Raffaello Liebhaber werden begeistert sein. Er schmeckt einfach himmlisch, ist schön cremig und präsentiert sich toll.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Getränke, Likör
Land & Region Deutsch
Portionen 6 Personen

Equipment

  • Stabmixer
  • Schnapsgläser

Zutaten
  

  • 13 Stk. Raffaello
  • 70 g Zucker
  • 450 ml Milch
  • 150 ml Schlagsahne
  • 100 ml Wodka

Anleitungen
 

  • Die Raffaello über Nacht in das Gefrierfach legen. Dann in einem Mixer ganz fein zerkleinern.
  • In einen Topf Raffaello, Zucker und Milch zusammenmischen.
  • Auf mittlerer Stufe bei 90 Grad (nicht kochen) 5 Minuten erwärmen und ab und zu rühren. Falls sich in der Flüssigkeit noch Stückchen befinden diese mit einem Stabmixer fein pürieren.
  • Dann Sahne und Wodka hinzufügen und weiter 3 Minuten bei 90 Grad erhitzen.
  • Den heißen Likör in Gläser füllen und im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren ein wenig schütteln.
Keyword Drinks, Getränke, Likör, Raffaello