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Pizzasuppe rezept

Pizzasuppe

Das rezept für Pizzasuppe eignet sich perfekt für Partys, Geburtstage oder Familienfeiern. 
Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 50 Min.
Gericht Abendessen, Hauptgericht, Suppe
Land & Region Amerikanisch, Deutsch, Europa
Portionen 8 Personen
Kalorien 320 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln groß
  • 200 g Champignons
  • 1 Dose Mais
  • 2 Paprikaschoten rot und gelb
  • 200 g Sahne Schmelzkäse
  • 2 Pck. Tomatensauce (Tomato al gusto mit Kräutern)
  • ¾ l Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer, Oregnao
  • evtl. Parmesan

Anleitungen
 

  • Die Zwiebeln würfeln. Das Olivenöl auf der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem Hackfleisch dadrin anbraten.
  • Die Paprikaschoten würfeln und die Champignons in in Scheiben schneiden. Dann mit dem Mais zum Hackfleisch hinzufügen.
  • Alles kurz anbraten, anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen.
  • Die Tomatensauce und den Sahneschmelzkäse hinzugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
  • Beim Servieren nach Belieben etwas geriebenen Parmesan auf die Suppe streuen. Man kann die Suppe sehr gut mit einem frischen Baguette servieren.
Keyword Kochen, Suppe