Erdbeer Rhabarber Shake mit Joghurt

Erdbeer Rhabarber Shake

Heute habe ich für euch ein Rezept für einen leckeren Erdbeer Rhabarber Shake. Ein toller Drink im Frühsommer, wenn der Rhabarber reif ist. Für die Süße könnt ihr nach Belieben Honig hinzufügen.

Am besten gelingt die Zubereitung in einem Standmixer. Alternativ könnt ihr aber auch ein hohes Gefäß und einen Stabmixer verwenden.

Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken!

Erdbeer Rhabarber Shake

Erdbeer Rhabarber Shake

Ein Rezept für einen leckeren Erdbeer Rhabarber Shake. Das perfekte Getränk für den Sommer!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Getränke
Küche Deutsch, Europa
Portionen 2 Personen
Kalorien 207 kcal

Kochutensilien

  • Stabmixer oder Standmixer

Zutaten
  

  • 2 Stangen Rhabarber
  • 100 g Erdbeeren
  • 1 reife Banane
  • 1 Orange
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 ml Natur Joghurt
  • ½ TL Zimt
  • Honig (nach Belieben)

Anleitungen
 

  • Die Orange auspressen. Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Rhabarber, Orangensaft, Vanillezucker und Zimt in einen Topf geben und auf niedriger Stufe, 5 Minuten köcheln lassen. Warten bis die Masse abgekühlt ist.
  • Die restlichen Zutaten zusammen mit der Masse vermischen und mit einem Stab- oder Standmixer zu einem cremigen Shake mixen.
Keyword Drinks, Erbdeeren, Getränke, Rhabarber, Shake, vegetarisch
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Verfasst von: Katharina

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