Zutaten:
2 Stangen Rhabarber
100 g Erdbeeren
1 reife Banane
Ausgepresster Saft aus einer Orange
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Natur Joghurt
1/2 TL Zimt
Honig zum Geschmack
Zubereitung:
- Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Orangensaft, Vanillezucker und Zimt in einen Topf geben und auf niedriger Stufe, 5 Minuten köcheln lassen. Warten bis die Masse abgekühlt ist.
- Die restlichen Zutaten zusammen mit der Masse vermischen und mit einem Stab- oder Standmixer zu einem cremigen Shake mixen.
