Für die heißen Tage habe ich für euch ein einfaches Rezept für eine leckere Erdbeer Mojito Limonade. Der Drink schmeckt super lecker und ist schnell zubereitet. Ihr könnt nach Belieben noch mehr Eiswürfel oder Crushice hinzufügen.
Alternativ könnt ihr für das Rezept auch Himbeeren verwenden. Dann das Himbeerpüree am besten durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen.
Um die Erdbeeren zu pürieren nehmt ihr am besten einen Standmixer oder ein hohes Gefäß und einen Stabmixer .
Genießt das Wetter und lasst es euch schmecken!
Erdbeer Mojito Limonade
Eine leckere Erdbeer Mojito Limonade für heiße Tage.
Kochutensilien
- Stabmixer oder Standmixer
- Stößel oder Holzlöffel
Zutaten
- 10 g Minze frisch
- 2 Stk. Limetten
- 180 g Erdbeeren frisch
- 300 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 4 EL Agavendicksaft
- Eiswürfel
Anleitungen
- Die Erdbeeren waschen und 140g zu einem feinen Muß pürieren. Die restlichen Erdbeeren vierteln und beiseite stellen.
- Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
- Die Limetten waschen und halbieren. Eine Limette in dünne Streifen schneiden.
- Die andere Limette auspressen.
- Limettensaft, Agavendicksaft und Minze in ein Glas geben und alles mit einem Stößel oder Holzlöffel zerdrücken.
- Das Erdbeerpüree, die restlichen Erdbeeren, Limettenscheiben, Eiswürfel und Wasser dazu geben und genießen.
